Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn ngon

13/09/2021 Đăng bởi: BKShop

Hôm nay, BKshop sẽ hướng dẫn bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon để bổ sung vào bộ sưu tập món ngon chế biến từ nồi chiên không dầu. Cùng vào bếp thực hiện món chiên hấp dẫn này thôi nào!

Nguyên liệu làm Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu Cho 4 người

 - Khoai tây 2 củ 

- Dầu ăn 2 muỗng canh 

- Muối 1 muỗng cà phê

Cách chế biến Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây mua về đem gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành miếng dài 3 - 5cm, dày khoảng 1cm và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

Sau khi khoai tây đã khô, đem để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 - 20 phút. Việc cho khoai tây vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp miếng khoai được giòn hơn khi chế biến.

 Chiên khoai tây

Cho khoai tây đã sơ chế vào lòng nồi chiên không dầu, dàn đều.

Không nên chiên quá nhiều khoai cùng lúc vì có thể làm ảnh hưởng đến hoạt động của nồi, khiến khoai lâu chín hoặc không đạt đến độ vàng giòn như ý.

Đặt nhiệt độ cho nồi chiên khoảng 180 độ C, thời gian chiên khoảng 12 phút. Chúng ta không nên chiên khoai ở nhiệt độ quá lớn vì sẽ làm biến chất các vitamin, khoáng chất có trong khoai tây.

Sau khi nồi báo chiên xong, bạn đảo đều khoai một lượt rồi tiếp tục chiên lần 2 vẫn tại nhiệt độ 180 độ C, thời gian 12 phút.

 

 Thành phẩm

Sau 2 lần chiên, khoai tây chiên rất giòn, có màu vàng đẹp mắt. Lúc này, bạn chỉ việc cho khoai ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt hoặc một loại sốt tùy thích.

Mẹo thực hiện thành công món khoai tây chiên

  • Nên chọn những củ khoai tây nặng tay, vỏ bóng, màu vàng đều.
  • Không ăn khoai tây bị héo, mọc mầm, có màu xanh.
  • Những đối tượng mắc bệnh tiểu đường, phụ nữ mang thai, bị dị ứng khoai tây, đang giảm cân không nên ăn khoai tây.

Thật đơn giản để có được món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn ngon phải không nào, hãy thử một lần làm thử cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công

popup

Số lượng:

Tổng tiền: